Conviértete en conocedor del vino y domina el arte de la cata profesional
Este curso te ofrece una formación práctica y accesible para descubrir el mundo del vino desde una perspectiva técnica y sensorial. Aprenderás a identificar aromas, sabores y características de distintas variedades, así como a realizar maridajes adecuados y a aplicar protocolos de servicio en contextos profesionales.
Ideal para quienes desean trabajar en restaurantes, bodegas, vinotecas, eventos gastronómicos o simplemente profundizar en sus conocimientos del vino.
Contenido del curso
➤ Fundamentos del vino: variedades, elaboración y conservación
➤Técnicas de cata: visual, olfativa y gustativa
➤Tipos de vinos y denominaciones de origen
➤ Maridaje: cómo combinar vino y comida
➤Servicio profesional del vino
➤Recomendaciones de conservación y almacenamiento
Datos clave
carga horaria
3 h
Ubicación
C. de la Montera, 24, Centro, 28013 Madrid
Certificado
Si
Edad
Mayores de 18
Próxima edición
Inicio: 15 de noviembre de 2025
Horario: Sábado, 11:00 h – 14:00 h
¿Te interesa este curso?
Fotos que reflejan las actividades y experiencias del alumnado durante el curso.
Formación variada para todos los intereses
Explora nuestra oferta de cursos y encuentra la oportunidad que buscas para crecer personal y profesionalmente.